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濟南翔邦化工有限公司

濟南翔邦化工廠家直銷(圖)|勻染劑分子量|煙臺勻染劑

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  • 主營產(chǎn)品:乳化劑系列,消泡劑系列,有機硅消泡劑,無硅消泡劑,滲透劑
  • 公司地址:山東省濟南市天橋區(qū)桑梓店新材料9-1-4
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液。乳化劑不僅僅能夠提高乳濁液的穩(wěn)定性,還能夠決定乳濁液的類型。

乳化劑的親水性和親油性一般是不平衡的,它們適用的場合也有所差異,如果乳化劑分子的親水基比親油基大而強,屬于親水性的乳化劑,勻染劑分子量,易形成油包水(O/W)型乳濁液;相反,勻染劑平平加,如果乳化劑分子的親油基團比親水基大而強,它則屬于親水性的乳化劑,易形成油包水(W/O)型乳濁液。一般的,親水性強的乳化劑適用于O/W型乳濁液,親油性強的乳化劑適用于W/O型乳濁液


1.不同HLB值的乳化劑可制備不同類型的乳液,選擇合適的乳化劑是取得.佳效果的基本保證。

2.由于復合乳化劑有協(xié)同效應,通常多采用復配型乳化劑,但在選擇乳化劑“對”時要考慮HLB高值與低值相差不要大于5,否則得不到.佳穩(wěn)定效果。

3.乳化劑加入食品體系之前,應在水或油中充分分散或溶解,制成漿狀或乳狀液,日照勻染劑,乳狀液的制備方式有三種:

(1)乳化劑直接溶于水中,在激烈攪拌下,將油加入。

(2)乳化劑溶于油相(加熱),將水直接加入。(或上述混合物直接加入水中)


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